新鲜美味清蒸鲈鱼的主料：
鲈鱼 1条新鲜美味清蒸鲈鱼的辅料：
葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 少许 清蒸专用调料油 适量新鲜美味清蒸鲈鱼的家常做法，新鲜美味清蒸鲈鱼怎么做好吃
1. 将切好的姜丝、蒜瓣、少量花椒放入打理干净的鲈鱼腹内、背部，并洒适量盐，腌渍10～15分钟入味；
2. 电磁炉设定8～10分钟，放入味好的鲈鱼，蒸煮；
3. 待鲈鱼将要蒸好时，在炒锅中倒入2勺色拉油，烧热；
4. 鲈鱼蒸好出锅，洒上葱丝、浇以热油和清蒸鱼专用调料油。
心食堂小贴士
清蒸鱼一定要是鲜鱼，这样清蒸才鲜而不腥。
调料油我用的是李锦记的蒸鱼豉油，还不错。
