干豆角炖排骨的主料:
油豆角 排骨干豆角炖排骨的辅料:
耗油 适量 盐 适量 鸡精 适量 姜粉 适量 糖 适量干豆角炖排骨的家常做法,干豆角炖排骨怎么做好吃
1. 油豆角干用温水泡软,攥干水分备用。
2. 排骨切段,用沸腾的水反复烫三次后沥水。
3. 排骨放入电压锅,淋上美极鲜味汁。
4. 放入少许耗油。
5. 加入盐,少许。
6. 少许鸡精。
7. 少许姜粉。
8. 少许糖。
9. 淋入少许酱油。
10. 搅拌均匀后把油豆角放入。
11. 淋入少许热水。
12. 按键旋转至“鸡肉排骨”键,约15分钟,开阀排气即可。
心食堂小贴士
可以在里面加少许干辣椒丝,为这道菜增加一些辣的口感。如喜欢焖菜口感,可酌情放水。
排骨用沸水烫比在锅中飞水更能保全营养。