第一次做这道菜,还算成功!
茶树菇烧肉的主料:
五花肉 500g 茶树菇 250g茶树菇烧肉的辅料:
姜 一块茶树菇烧肉的家常做法,茶树菇烧肉怎么做好吃
1. 先将猪肉洗净,切成麻将大小的一块;生姜切片放入锅中,到少许油滑锅;再将肉置于锅中煸炒至出油,淋去生抽和老抽提鲜上色;放入温水,水漫过肉即可,放入两块冰糖,大火煮约15分钟;最后将茶树菇和泡茶菇的水一起加入肉中,再放盐调味,大火收汁即可!
心食堂小贴士
泡茶树菇前先将其洗净,用开水泡发,泡出来的水可以和茶树菇一起加入肉中。
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