从来没有吃过的菜,无关于儿时的记忆或者是对家乡的思念,只是图一时的新鲜,所以当所有人都不接受这个味道时也没有太多的挣扎。网购回来的洋荷,我家这盘菜最后只把腊肉吃光了。洋荷的味道就是青草中夹带着浓浓的生姜味,我本以为我会享受这种味道,带着我空白的味蕾给它留一块地儿~结果却……也许就如卖洋荷的人所说:爱的人狂爱~而不爱的人恨不得连味道都不想闻。
腊肉炒洋荷的主料:
腊肉 洋荷 青椒腊肉炒洋荷的辅料:
葱 适量 姜 适量 盐 适量 料酒 适量 糖 适量腊肉炒洋荷的家常做法,腊肉炒洋荷怎么做好吃
1. 洗净洋荷,剥去稍老的外皮~
2. 青椒、洋荷、腊肉 切片备用
3. 1、葱姜切丝 2、油热葱姜爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油 3、放入青椒洋荷,加糖、盐、料酒调味 4、青椒断生后菜盛盘。
心食堂小贴士
图片上看的的洋荷还是老了一些。应该再去掉一些外皮或者切成丝~
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