这是桂林的家常菜，我也不知道这道菜为什么叫做鬼马牛肉，但是非常地好吃！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右鬼马牛肉的主料：
牛肉 100克 油条 2根鬼马牛肉的辅料：
青红辣椒 各1个 番茄 1个鬼马牛肉的家常做法，鬼马牛肉怎么做好吃
1. 番茄切碎。
2. 辣椒蒜头切好备用。
3. 油条切段，下油锅炸香备用。
4. 锅中放油，先下牛肉、辣椒番茄、生抽、蚝油、水、炒匀后，调水淀粉。
5. 把炒好的汁倒在油条上就可以上菜了，脆脆的油条粘上汤汁味道好及了！
心食堂小贴士
油条买回来切段下油锅炸香，这样吃起来才会脆脆的！
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