腊肉炒干笋

　　腊肉炒干笋的主料：

　　腊肉　　约200克　　干笋　　500克

　　腊肉炒干笋的辅料：

　　干辣椒　　适量　　腐乳　　适量　　生抽　　适量　　蚝油　　适量　　盐　　适量　　蒜　　2棵

腊肉炒干笋的家常做法，腊肉炒干笋怎么做好吃

　　1. 洗净备用

　　2. 食材切好备用

　　3. 笋干切小段备用

　　4. 将切好的笋干放入锅中炒干水分，捞出备用

　　5. 锅中放入适量的油加蒜干辣椒炒出香味

　　6. 加入切好的腊肉炒出香味

　　7. 放入炒好的笋干加入调味料

　　8. 调味料

　　9. 倒入调味料后翻炒腊肉笋干让调味料均匀分布

　　10. 盖锅焖2分钟后起锅装盘

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