农家鸡汁笋干

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　农家鸡汁笋干的主料：

　　笋干　　　　五花肉　　　　黑木耳　　　　大蒜　　

　　农家鸡汁笋干的辅料：

　　盐　　适量　　鸡精　　适量

农家鸡汁笋干的家常做法，农家鸡汁笋干怎么做好吃

　　1. 大蒜切斜刀。

　　2. 黑木耳泡发洗净。

　　3. 咸五花肉焯水。

　　4. 干先焯水，再放鸡汤中。

　　5. 放黑木耳。

　　6. 放五花肉片。加少量盐，鸡精。

　　心食堂小贴士

　　笋干、冬笋都是我家的最爱，看似很油的鸡汁吃起来一点都不腻口，笋干吃油，人么还可刮油，正是这样我家爷俩跟电线杆似的不长肉。

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