球小厨虎皮青椒

　　这应该是家常菜里简单易做的菜肴之一了吧，重点是很下饭饭呢～

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　球小厨虎皮青椒的主料：

　　青椒　　　　蒜片　　

　　球小厨虎皮青椒的辅料：

　　盐　　　　生抽　　　　白糖　　　　香醋　　　　鸡粉　　

球小厨虎皮青椒的家常做法，球小厨虎皮青椒怎么做好吃

　　1. 准备东东，这次我用的是新蒜，正好在季节上。

　　2. 把青椒洗净去籽切段，大蒜剥皮切片，我喜欢辣香，所以又准备了一点儿干红辣椒。

　　3. 锅内热油，然后下青椒段干煸…

　　4. 待青椒段干煸出紧皱的斑纹，就可以放入蒜片和干红辣椒同时煸炒…

　　5. 放入料酒烹香后，就可以放入盐，生抽，白糖，鸡粉翻炒，待锅内汤汁收少，可以再烹入一点儿米醋，翻炒后就可以出锅啦…

　　6. 收工出锅咯～

　　心食堂小贴士

　　其实青椒不算辣，愿意辣口的可以加入干红辣椒哟。但如果特别不能吃辣的，就请将青椒里的籽和筋剥去吧～

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