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特色韩式炒年糕

公开时间:2015-08-20 | 文章来源:蓝晓孽ELF | 浏览量:

特色韩式炒年糕

  自己很喜欢吃年糕,但是太辣的还不行,这个是我每次买年糕的时候学的

  特色韩式炒年糕的主料:

  年糕  250克  韩式辣酱  少许  白菜  少许  圆葱  少许

  特色韩式炒年糕的辅料:

  醋  少许  白糖  少许

特色韩式炒年糕的家常做法,特色韩式炒年糕怎么做好吃

特色韩式炒年糕

  1. 准备食材,辣酱和年糕,我用的辣酱不是特别的辣,我觉得正好,具体什么酱按照个人口味选择就好

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  2. 准备好配料,圆葱,和白菜,由于本人着急白菜省略了

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  3. 锅里倒入一小盘的清水,加热

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  4. 感觉热了就可以放入准备好的辣酱了,第一次做不要放太多的酱,正常的勺子大概一到两勺左右就好,

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  5. 放入辣酱后用铲子把辣酱搅拌开,没有块状的就可以了

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  6. 待水沸腾了,放入准备好的配料,白菜圆葱等,也可以依照个人的口味添加

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  7. 待配料七分熟后放入年糕,

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  8. 放入年糕,

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  9. 快熟的时候用铲子切一切看看软没软,这时就可以按照自己的口味放些醋,

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  10. 再放些糖,个人喜欢甜食就多放点,也可以减少辣的程度

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  11. 待糖醋化了后,年糕软了就可以了,

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  12. 最后称出就好啦,

标签: 下饭菜 韩国料理 主食

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