酱料排骨

　　时间：10-30分钟

　　酱料排骨的主料：

　　排骨　　1梗　　乌江榨菜　　1包　　豆瓣酱　　适量

　　酱料排骨的辅料：

　　油、盐　　酌量　　酱油　　少许　　淀粉　　1小匙　　蒜蓉　　1匙

酱料排骨的家常做法，酱料排骨怎么做好吃

　　1. 排骨斩开小块，洗净，沥干水

　　2. 榨菜洗净出水，沥干；蒜头剁碎待用

　　3. 适量加入油盐、1匙淀粉、少量酱油和排骨搅拌，均匀入味；

然后再加入豆瓣酱和蒜蓉，铺在排骨上面即可；腌10分钟左右。

　　4. 先大火烧开水，放入排骨用中火蒸5分钟，再用小火蒸大概5分钟，即可食用了~~（可惜没拍到成品图哦亲~）

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