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轻舞飞扬柴鱼蛋松椒

公开时间:2015-08-19 | 文章来源:ryrxl | 浏览量:

轻舞飞扬柴鱼蛋松椒

   每年的情人节,我和LG都不会刻意庆祝,似乎早已经过了追求鲜花、礼物和惊喜的年龄。 能和你爱的那个人牵手,并相濡以沫的走过一年又一年,其实,每天都是情人节。 仓央嘉措的诗句里曾说: 我问佛:如何让人们的心不再感到孤单?    佛曰:每一颗心生来就是孤单而残缺的 多数带着这种残缺度过一生 只因与能使它圆满的另一半相遇时 不是疏忽错过,就是已失去了拥有它的资格      我问佛:如果遇到了可以爱的人,却又怕不能把握该怎么办?    佛曰:留人间多少爱,迎浮世千重变 和有情人,做快乐事 别问是劫是缘 珍惜爱你的人,珍惜眼前的日子,认真生活:活在当下 那么,作为吃货的我们就先从小事做起吧 --- 吃好、喝好,保持健康体魄、乐观情绪! 今天做了简单的小炒: 柴鱼蛋松椒 柴鱼的独特风味犹如情人间那条隐隐的红线,将柔软的蛋和青椒缠绕在一起, 再加上那点睛的高品质生抽,最后另撒一些柴鱼片在上面,然后 就和爱人一起坐下静静的欣赏他们轻柔的舞姿吧! 原来,一道小菜竟也可以如此生动又鲜美 ……

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  轻舞飞扬柴鱼蛋松椒的主料:

  鸡蛋  3个  青椒  2个  柴鱼片  1把  生抽  2汤勺

  轻舞飞扬柴鱼蛋松椒的辅料:

  盐  少许  糖  少许  胡椒粉  少许

轻舞飞扬柴鱼蛋松椒的家常做法,轻舞飞扬柴鱼蛋松椒怎么做好吃

轻舞飞扬柴鱼蛋松椒

  1. 所有材料 青椒洗净切成条,鸡蛋加少许盐和胡椒粉打散备用

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  2. 将柴鱼片在锅中以小火烘酥

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  3. 炒锅上火,加适量油,烧热,倒入蛋液边缘稍凝固后滑散,成蛋松,马上盛出

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  4. 原锅加少许底油下入青椒,翻炒,至表皮微微起泡时加入生抽、少许糖迅速翻炒

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  5. 马上倒入炒好的鸡蛋拌匀

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  6. 加入柴鱼片(要留下少许装盘后用)快速拌匀即可盛盘

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  7. 趁热上桌并将留下的柴鱼片撒在表面,看!他们会跳舞哦!

  心食堂小贴士

  鸡蛋要炒得嫩一点比较好吃

标签: 创意菜 下饭菜

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