罗勒手撕杏鲍菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　罗勒手撕杏鲍菇的主料：

　　杏鲍菇　　1大个　　烧烤酱　　2汤匙　　干罗勒　　2茶匙

　　罗勒手撕杏鲍菇的辅料：

　　糖　　少许　　橄榄油少许　　少许　　盐　　少许

罗勒手撕杏鲍菇的家常做法，罗勒手撕杏鲍菇怎么做好吃

　　1. 杏鲍菇按竖向纹理，用手掰撕成条，再用刀切成段；

　　2. 菇入涂少许橄榄油的锅，同时撒少许糖，中火炒焙至菇有点上糖色；

　　3. 倒入烧烤酱、干罗勒拌炒均匀，中间若较干可洒少许水；

　　4. 熟透洒少许盐拌匀，滴少许橄榄油即可上盘。

标签： 素食主义 下饭菜