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蚝油鸡脚

公开时间:2015-08-19 | 文章来源:好吃在于心意 | 浏览量:

蚝油鸡脚

  今天逛街媳妇突然说想吃点有嚼头的东东,于是就想起了鸡脚

  蚝油鸡脚的主料:

  鸡脚1斤  

  蚝油鸡脚的辅料:

  花椒10粒    八角1枚    蚝油生抽老抽    蒜3瓣    糖半汤匙    泡椒2-3个    腐乳汁1汤匙  

蚝油鸡脚的家常做法,蚝油鸡脚怎么做好吃

蚝油鸡脚

  1. 剪掉指甲放在加料酒的沸水里烫3-5分钟,然后捞出过冷水。

蚝油鸡脚

  2. 热锅凉油,小火,一次加入八角花椒泡椒蒜片

蚝油鸡脚

  3. 加入适量的水,然后加入蚝油腐乳汁,糖,最后放入鸡脚

蚝油鸡脚

  4. 最后倒入生抽老抽调色,收汁,出锅。

  心食堂小贴士

  材料可以根据自己口味添减,做饭不就是一个心意加随心所欲嘛

标签: 禽类 下饭菜

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