今天逛街媳妇突然说想吃点有嚼头的东东,于是就想起了鸡脚
蚝油鸡脚的主料:
鸡脚1斤蚝油鸡脚的辅料:
花椒10粒 八角1枚 蚝油生抽老抽 蒜3瓣 糖半汤匙 泡椒2-3个 腐乳汁1汤匙蚝油鸡脚的家常做法,蚝油鸡脚怎么做好吃
1. 剪掉指甲放在加料酒的沸水里烫3-5分钟,然后捞出过冷水。
2. 热锅凉油,小火,一次加入八角花椒泡椒蒜片
3. 加入适量的水,然后加入蚝油腐乳汁,糖,最后放入鸡脚
4. 最后倒入生抽老抽调色,收汁,出锅。
心食堂小贴士
材料可以根据自己口味添减,做饭不就是一个心意加随心所欲嘛
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