这道豆角是要油炸,炸软之后干炒,味道很好,我比较喜欢、个人感觉比过水干煸要好吃一点。
干炒豆角的主料:
干辣椒 5 大蒜 4瓣 豆瓣 少许 豆角 500g干炒豆角的家常做法,干炒豆角怎么做好吃
1. 豆角洗好备用。
2. 配料准备好,干辣椒,大蒜,少许的姜,豆瓣。
3. 油烧热,稍微多一些,好炸豆角。
4. 炸的程度看自己喜欢,喜欢脆的可以少炸下,软的可以多炸下,个人喜欢软的,很好吃。
5. 炸好后备用,佐料下锅炒香,放入豆角,软的就少炒下,因为炸熟了的,然后放精盐,就可以咯(^_^)
6. 好吃的豆角
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