夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒

　　虾仁滑蛋，软炸虾仁，焦熘虾球等等，总之大虾是大家都喜欢的美食，特别深受小朋友的喜爱。大虾好吃可是剩了一堆大虾头扔了可惜，大虾头的营养更高，自己动手做虾酱吧，吃着放心。

　　夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的主料：

　　自制虾酱　　I大勺　　青椒　　1个　　鸡蛋　　2个　　小葱　　1颗

　　夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的辅料：

　　油　　少许　　香油　　少许　　料酒　　1小勺

夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒的家常做法，夏日爽口小菜自制虾酱炒青椒怎么做好吃

　　1. 青椒切块，小葱切成沫。

　　2. 两个鸡蛋加少许料酒打散。

　　3. 锅热后倒少许油，放入葱花炒香，接着放入青椒，虾酱翻炒片刻倒入蛋液炒熟淋入一点香油即可。盐，鸡精都不用放，味道就很鲜美了。喜欢吃辣的可以放一点辣椒更好吃。

标签： 下饭菜