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麻婆豆腐无辣版

公开时间:2015-08-19 | 文章来源:#爱尚美食# | 浏览量:

麻婆豆腐无辣版

  每次外出吃饭,总是看到麻婆豆腐,但是很辣、又不能吃,今天终于自己学做了不辣的,味道不错!为了不忘记,就写个菜谱存着!

  麻婆豆腐无辣版的主料:

  豆腐    青椒    牛肉  

  麻婆豆腐无辣版的辅料:

  盐    玫瑰腐乳汁    豆瓣酱    水    生姜    蒜片    白糖    葱花    橄榄油  

麻婆豆腐无辣版的家常做法,麻婆豆腐无辣版怎么做好吃

麻婆豆腐无辣版

  1. 适量豆腐切小方块,锅里水开了撒些盐,下豆腐、熄火焖锅10分钟,捞起豆腐去掉多余水分;热锅热油,下青椒小炒几下捞起待用;爆蒜片、姜片、下豆瓣酱一起炒一会儿,再下牛肉末翻炒,加少许白糖、玫瑰腐乳汁和少量水一起煮开,倒入豆腐和青椒,再次煮开、改小火焖烧会儿,最后撒葱花,起锅入盘。

  心食堂小贴士

  最后小火焖烧是为了豆腐块更加入味。

标签: 单身食谱 豆制品 下饭菜

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