雪菜炒蚕豆

　　雪菜炒蚕豆的主料：

　　新鲜蚕豆　　　　雪菜　　

　　雪菜炒蚕豆的辅料：

　　小红辣椒　　　　盐　　　　味精　　

雪菜炒蚕豆的家常做法，雪菜炒蚕豆怎么做好吃

　　1. 将新鲜蚕豆去壳洗净，沥干水分；

　　2. 锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入红辣椒、放入蚕豆翻炒2分钟。

　　3. 倒入雪菜，将雪菜和蚕豆搅拌均匀后再调入少许水，没过蚕豆即可；

　　4. 调入盐，持续用大火收干汤汁，不要再添加其他调料，味道很OK。

　　5. ok

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