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杏鲍菇杂烧

公开时间:2015-08-17 | 文章来源:铜非铜 | 浏览量:

杏鲍菇杂烧

  这道菜女儿很爱吃,我也很爱做给她。因为食材搭配合理,调料使用很少,健康又美味。

  时间:10-30分钟

  杏鲍菇杂烧的主料:

  杏鲍菇  50g  莴笋  50g  胡萝卜  30g  木耳  七八朵  酱牛肉  30g

  杏鲍菇杂烧的辅料:

  白糖    味极鲜生抽    盐    骨汤  100g

杏鲍菇杂烧的家常做法,杏鲍菇杂烧怎么做好吃

杏鲍菇杂烧

  1. 木耳于头晚用冷水泡发。所有食材切丁,其中杏鲍菇的丁略大一点儿,因为它熟后会缩小些。

杏鲍菇杂烧

  2. 锅里放少许食用油,放入杏鲍菇、木耳和胡萝卜丁,简单翻炒后放入骨汤、白糖和生抽,盖上盖子中小火煨约五分钟。

杏鲍菇杂烧

  3. 然后放入莴笋、牛肉丁和盐,翻炒至收汁即可。

  心食堂小贴士

  作为早餐,又搭配了牛奶和自家蒸的馒头,小家伙儿吃得很嗨,一口气扫光战场。

标签: 下酒菜 下饭菜

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