鸭丝炒豆芽

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　鸭丝炒豆芽的主料：

　　鸭肉　　　　青椒　　　　红椒　　　　豆芽　　

　　鸭丝炒豆芽的辅料：

　　葱　　　　姜　　　　蒜　　　　酱油　　　　盐　　　　料酒　　　　糖　　　　水淀粉　　

鸭丝炒豆芽的家常做法，鸭丝炒豆芽怎么做好吃

　　1. 将鸭肉、青红椒切成丝

　　2. 鸭肉丝放入碗中放入酱油、水淀粉、料酒搅拌均匀

　　3. 锅中倒入底油烧热，放入葱姜蒜煸炒出香味然后放入鸭肉丝翻炒，翻炒片刻后放入豆芽，青红椒丝、盐、糖翻炒2-3分钟

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