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京酱肉丝

公开时间:2015-08-16 | 文章来源:1爱吃8 | 浏览量:

京酱肉丝

  新学的,秀一下!

  难度:配菜(中级)   时间:30–60分钟

  京酱肉丝的主料:

  里脊肉  250g  葱  三棵  豆皮  适量

  京酱肉丝的辅料:

  甜面酱  三小勺  糖  两小勺  酱油  适量  芝麻  一点

京酱肉丝的家常做法,京酱肉丝怎么做好吃

京酱肉丝

  1. 葱洗净,斜刀切,放盘子里摆好,中间留空

京酱肉丝

  2. 将里脊肉切成长条状,倒点酱油腌下上色,蛋清,一点淀粉,搅拌。不用放盐,

京酱肉丝

  3. 锅中放油烧热,将肉倒进锅里翻炒至肉熟,然后盛出备用。

京酱肉丝

  4. 清理炒锅,锅中放点油,将甜面酱、糖放入锅中炒开,里脊肉倒进锅入味几分钟就出锅了,撒上芝麻

京酱肉丝

  5. 接下来,就要把豆皮切成小片,换个锅将豆皮用开水烫一下晾凉,放入盘子里卷葱肉吃,味道很好!

  心食堂小贴士

  吃完要漱口哦\^O^/

标签: 午餐 下饭菜

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