泰式咖喱鸡肉的主料:
鸡腿肉 300克泰式咖喱鸡肉的辅料:
泰式咖喱酱 1包 青椒 2个 蚕豆 50克 椰奶 245克 水 100克 九层塔 2小枝泰式咖喱鸡肉的家常做法,泰式咖喱鸡肉怎么做好吃
1. 在锅里倒入245克椰奶稍加热后,加入整包咖喱酱。
2. 将鸡肉倒进去煮,并加入100克清水。
3. 加入青椒和蚕豆一起煮。
4. 煮到汤汁变浓即可装盘,摆两小枝九层塔。
心食堂小贴士
一定要大火煮,肉才比较嫩。
青椒最好用不太辣的,因为泰国咖喱的辣味已经很重了
一定要用椰奶才能调出咖喱的香味。