土豆烧牛肉的主料：
里脊肉 一斤 土豆 五只土豆烧牛肉的辅料：
生姜 适量 蒜粒 适量 葱段 适量 油 适量 酱油 适量 白糖 适量 蚝油 适量土豆烧牛肉的家常做法，土豆烧牛肉怎么做好吃
1. 食材一斤里脊肉，五只土豆
2. 先把牛肉洗净切块
3. 放滚水里焯一下捞起流水洗净
4. 生姜切片葱段蒜粒起油锅煸香倒入牛肉翻炒加酱油白糖再加些水
5. 大火烧滚转小火焖烧四十分钟
6. 土豆去皮切块洗净
7. 土豆倒入牛肉翻炒加蚝油大火烧十五钟收汁盛出装碗，一碗香又酥的土豆烧牛肉喔。
心食堂小贴士
牛里脊更加的嫩也熟的快一些，也可以换做牛腩肉做。
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