>食谱大全>韭菜花炒蛋
公开时间:2015-08-15 | 文章来源:小牛烹香香 | 浏览量:
1. 鸡蛋打散,热锅温油煎熟、打散盛起;
2. 韭菜花洗净切段;
3. 热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝,煸炒至韭菜花转绿、变香(1-2分钟);
4. 加鸡蛋炒匀,加盐调味即可。
因为鸡蛋和味精会发生化学反应、破坏鸡蛋营养,所以调味不要加味精。