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韭菜花炒蛋

公开时间:2015-08-15 | 文章来源:小牛烹香香 | 浏览量:

韭菜花炒蛋

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  韭菜花炒蛋的主料:

  鸡蛋  适量  韭菜花  适量

  韭菜花炒蛋的辅料:

  蒜头  适量  红甜椒丝  适量

韭菜花炒蛋的家常做法,韭菜花炒蛋怎么做好吃

  1. 鸡蛋打散,热锅温油煎熟、打散盛起;

  2. 韭菜花洗净切段;

  3. 热锅温油加韭菜花段、蒜头、红甜椒丝,煸炒至韭菜花转绿、变香(1-2分钟);

  4. 加鸡蛋炒匀,加盐调味即可。


  心食堂小贴士

  因为鸡蛋和味精会发生化学反应、破坏鸡蛋营养,所以调味不要加味精。

标签: 下饭菜

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