练手番茄杂蔬炖鸡肉的主料:
鸡胸 2大块(约400g) 番茄 4只 芹菜 1把 洋葱 1个练手番茄杂蔬炖鸡肉的辅料:
番茄酱 2大勺 盐 糖 葱 姜 大蒜 芝士 香菜练手番茄杂蔬炖鸡肉的家常做法,练手番茄杂蔬炖鸡肉怎么做好吃
1. 把鸡胸切丁,然后姜蒜料酒一点点酱油腌制一会,然后起油锅把鸡肉先炒变色。
2. 番茄煮一下去皮,加2大勺番茄酱拌好。
3. 炒香葱姜,下洋葱和芹菜丁,炒变色后加番茄拌酱,一起煮一会。
4. 把鸡胸肉也加进去一起煮,根据需要加盐和糖,炖到汁水较少就可以了。
5. 我全程都在补调料。。但味道还是有点酸,甜度和咸味都差了点的感觉,剩下的一半,第二天盖了两片cheese叮一下就好吃多了,酸味也柔和了。
6. 还有,吃之前一定要撒一把香菜!
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