每天都在家煮饭，心情不同煮出的菜味道也不一样，很多时候煮菜都看感觉
炒猪肝的主料：
猪肝 250g 蒜台 150G 白洋葱 半个 生姜 豆瓣酱炒猪肝的家常做法，炒猪肝怎么做好吃
1. 猪肝切片备用
2. 蒜台切2cm左右
3. 猪肝加料酒、洋葱、生姜、生粉、一点点盐腌制15分钟
4. 起锅多加点油，把猪肝放进去过下油，变色后捞出，把油倒出留一点点油，把生姜蒜干辣椒豆瓣酱放进去炒香，接着放蒜台炒一会儿，加入洋葱猪肝快炒，加入生抽盐调味，切记猪肝不要老了已经过了油所以尽量速度要快，加入鸡精出锅
标签： 朋友聚餐 下饭菜
