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红烧鸡翅

公开时间:2015-08-14 | 文章来源:敏的小厨 | 浏览量:

红烧鸡翅

  老公的拿手菜,我的减肥计划又泡汤了

  红烧鸡翅的主料:

  鸡翅  500g

  红烧鸡翅的辅料:

  葱姜 大料    冰糖 酱油  

红烧鸡翅的家常做法,红烧鸡翅怎么做好吃

红烧鸡翅

  1. 先将鸡翅焯水

红烧鸡翅

  2. 锅内加少许水和冰糖,小火不停沿一个方向搅拌知道锅内冰糖融化冰产生气泡

红烧鸡翅

  3. 当糖色变成深红色时放入鸡翅翻炒 ,让鸡翅都均匀上色

红烧鸡翅

  4. 放入葱姜 酱油大火继续翻炒1分钟

红烧鸡翅

  5. 锅内加热水,没过即可。水开后调小火炖20分钟

红烧鸡翅

  6. 放适量盐,大火收汁。装盘开吃咯!

  心食堂小贴士

  鸡翅焯水之前也可以在上面划两刀。炒糖色用水比用油难度低些,水炒糖色也会更入味

标签: 下酒菜 朋友聚餐 禽类 下饭菜 肉类

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