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酸笋炒腊肉

公开时间:2015-08-14 | 文章来源:范儿先生围脖 | 浏览量:

酸笋炒腊肉

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  酸笋炒腊肉的主料:

  腊肉  100克  酸笋  150克

  酸笋炒腊肉的辅料:

  蒜片  少许  姜丝  少许  小葱段  少许  红油  少许  料酒  少许  干红辣椒  少许

酸笋炒腊肉的家常做法,酸笋炒腊肉怎么做好吃

  1. 腊肉入开水锅煮三十分钟。取出后切片。

  2. 酸笋洗净切丝

  3. 炒锅加油,入干红辣椒,姜丝略炒,加入酸笋丝翻炒。

  4. 加入腊肉片,加入蒜片,烹料酒,加入红油。

  5. 盐,胡椒粉调味。

  6. 加入小葱段,关火。

  心食堂小贴士

  酸辣爽口,颇为下饭

标签: 下饭菜

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