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苦瓜炒蛋

公开时间：2015-08-13 | 文章来源：　小武　len | 浏览量：

苦瓜炒蛋

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　苦瓜炒蛋的主料：

　　苦瓜　　1根　　蛋　　2个

　　苦瓜炒蛋的辅料：

　　姜　　1　　葱　　　　蒜　　

苦瓜炒蛋的家常做法，苦瓜炒蛋怎么做好吃

苦瓜炒蛋

　　1. 将苦瓜洗干净改切薄斜片，用入加水的容器，加点盐，泡5分钟（去苦味）

苦瓜炒蛋

　　2. 将蛋打碎倒入油锅中煎好盛出

苦瓜炒蛋

　　3. 倒入油烧热，放入姜、蒜爆香倒入苦瓜翻炒1分钟加入鸡蛋。再次翻炒、沿着锅边烧点水等待１分钟　放入盐，味精撒入少许葱花起锅即可

标签： 下饭菜

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