记得家里只要没有菜的时候,我和老公最简单的菜就是青椒鸡蛋,老公最爱吃的啦,所以以前没有孩子的时候就会炒鸡蛋吃,现在也一样
难度:切墩(初级) 时间:10分左右青椒炒蛋的主料:
鸡蛋 6个 青椒 2个青椒炒蛋的辅料:
蒜瓣 3个 油 少许 盐 少许青椒炒蛋的家常做法,青椒炒蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋打散,青椒切丝,蒜瓣切碎
2. 先炒鸡蛋
3. 鸡蛋炒好,乘出
4. 另起锅倒油炒蒜瓣
5. 然后加入辣椒一切炒
6. 然后放入鸡蛋,加入少许盐
7. 炒好,乘出即可
心食堂小贴士
炒鸡蛋没有什么大技巧,就是火大,快炒,也可以将青椒切成碎末放入鸡蛋液里面煎,不过我和老公更喜欢这样吃,呵呵
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