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麻虾酱炖豆腐

公开时间:2015-08-13 | 文章来源:cosmos8 | 浏览量:

麻虾酱炖豆腐

  朋友送的麻虾酱,做出来还不错喔

  麻虾酱炖豆腐的主料:

  豆腐  盒装1块  后腿肉  100g  麻虾酱  2勺  郫县豆瓣酱  1勺

  麻虾酱炖豆腐的辅料:

  自制红油辣椒酱  1勺  葱姜  少许  食用油  适量

麻虾酱炖豆腐的家常做法,麻虾酱炖豆腐怎么做好吃

  1. 加适量食用油烧热后爆葱姜,放入肉丁炒至变色!

  2. 加豆瓣酱两勺和一勺红油辣酱炒香。

  3. 放入已经切好的豆腐。

  4. 加适量的水,微微漫过豆腐就好。

  5. 放入2勺麻虾酱,大火煮开转小火炖20分钟,起锅

  心食堂小贴士

  因为麻虾酱很鲜,所以最后不要放鸡精,麻虾酱和豆瓣酱都有咸度,依个人口味放少许盐或不放盐。

标签: 朋友聚餐 川菜 单身食谱 下饭菜

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