冬天里,必须有肉才欢。鸡肉和土豆这对好朋友就必须在桌上摆一道咯...
烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁的主料:
鸡腿 三只 土豆 一个 红咖喱 三勺 椰浆 适量 黄油 5克 罗勒 适量 盐 适量 香芹 两棵烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁的家常做法,烤鸡腿肉配椰浆红咖喱汁怎么做好吃
1. 鸡腿块下预热好的锅内,(鸡腿事前用盐、罗勒、红酒腌制下)
2. 下土豆翻炒,土豆也可以用微波炉先打一下,目的是加快软化。我直接下锅炒,切薄片,容易熟
3. 烤盆放煤气灶预热,加蒜末辣椒丝和红咖喱
4. 鸡腿也加入到退伍中,倒入椰浆,入预热的烤箱180度,十分钟
5. 浓浓的印度风,添上一碗白饭美滋滋
心食堂小贴士
咖喱膏,不是咖喱粉也不是咖喱块,就是膏。椰浆不能用椰汁代替
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