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椒香野生菌

公开时间:2015-08-10 | 文章来源:猜火车电影餐厅 | 浏览量:

椒香野生菌

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  椒香野生菌的主料:

  杏鲍菇  250克  土豆  200克

  椒香野生菌的辅料:

  青红椒  20克  洋葱  10克  火腿  20克  鸡精  3克  味精  2克  黑胡椒汁  10克  白糖  2克  料酒  5克  香油  5克

椒香野生菌的家常做法,椒香野生菌怎么做好吃

  1. 将杏鲍菇切成整齐的大片,上糊炸至金黄。土豆蒸烂,做成土豆饼,两面煎黄。青红椒,和圆葱切成小颗粒。

  2. 锅烧热下底油,至七八成油温下小青红椒和圆葱粒炒香,撒人黑胡椒汁,再加少许白汤。烧开放入炸好的杏鲍菇片和其他调料大火翻炒即可.

  心食堂小贴士

  1、上糊为了在高温状态下保证杏鲍菇的营养价值不流失,同时保留水分
2、加白汤烧汁要入味

标签: 朋友聚餐 下饭菜

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