东北的冬天必须有大白菜！
爽口炝拌白菜的主料：
大白菜 够吃的量 粉丝 白菜的一半爽口炝拌白菜的辅料：
红辣椒 10个 蒜末 适量 肉丝 适量 虾米 一点点 酱油 醋的一半 醋 30毫升 盐 两小勺 鸡精 一小勺 辣椒油 两小勺爽口炝拌白菜的家常做法，爽口炝拌白菜怎么做好吃
1. 白菜切丝放入水中，备用。
2. 粉丝煮好，放入凉水中。煮的时间不宜过长，白芯没了就可以
3. 放一点油炒肉丝，出锅前放入少许酱油入味儿，润色。
4. 把所有菜都摆盘，最上面放蒜末，红辣椒，虾米。烧点热油淋上即可。
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