夏季清爽简单的小菜 色香味俱全哦
难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟简单清爽西红柿鸡蛋丝瓜的主料：
丝瓜简单清爽西红柿鸡蛋丝瓜的辅料：
西红柿 鸡蛋 蒜末 食用油 葱花 鸡精 胡椒简单清爽西红柿鸡蛋丝瓜的家常做法，简单清爽西红柿鸡蛋丝瓜怎么做好吃
1. 少油炒蛋花 为防止鸡蛋变老 炒至成形盛出待用
2. 食用油烧热下蒜末 待蒜香溢出时下事先切片的西红柿
3. 加少量糖 点水 熬西红柿汁
4. 西红柿成汁后下丝瓜片 翻炒至丝瓜变软时 下入鸡蛋 加盐 鸡精
5. 待出锅时加少许胡椒 葱花 出锅～
6. 开吃！
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