里脊肉卷青瓜的主料：
里脊肉 1块 青瓜 0.5条 鸡蛋 1个 芝麻 香菜 蒜头 姜里脊肉卷青瓜的辅料：
盐 鸡粉 椒盐里脊肉卷青瓜的家常做法，里脊肉卷青瓜怎么做好吃
1. 青瓜切条
2. 肉切薄摊开，用刀背逆着肉纹拍打，这样肉容易入味并且吃出来不会那么柴。接下来用姜片蒜头片，盐，鸡粉，鸡蛋半个打散，油腌肉，喜欢吃辣的可以加，味道更好。腌30分钟。
3. 肉摊开，加青瓜条卷
4. 就是这样
5. 调炸粉
6. 加剩下的半个鸡蛋，炸粉，水调好炸汁
7. 用中小火炸，分2次炸
8. 搞定，洒上椒盐与芝麻
9. 好吃阿！
心食堂小贴士
肉卷吃起来没那么单调，因为青瓜出现了，青瓜的清香与肉香结合，太棒了
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