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四鲜小炒

公开时间:2015-08-09 | 文章来源:Secret_栖息 | 浏览量:

四鲜小炒

  之前做三鲜面放海带好吃极了,今天试试几个鲜味食材炒出来,结果超级下饭,推荐给大家

  四鲜小炒的主料:

  香菇  8朵  冻豆腐  1块  火腿  1块  海带  一张

  四鲜小炒的辅料:

  葱  20cm  姜  半块  蒜  半头  盐  1勺  酱油    醋    油  

四鲜小炒的家常做法,四鲜小炒怎么做好吃

  1. 香菇斜片成片,火腿切片,海带切方片,冻豆腐凉水解冻切半厘米厚的长方片,准备好。

  2. 热锅下凉油少许,油热后将香菇片和火腿煎一下取出

四鲜小炒

  3. 加少许油,油刚热下葱姜蒜爆香锅,依次下海带、冻豆腐片、香菇火腿,加少许水,加一勺盐,依个人口味加醋和酱油,翻炒均匀,出锅

  心食堂小贴士

  需要炒干的时候略加点水,冻豆腐还是要浸汤汁才好吃,而火腿太提味了

标签: 下饭菜

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