过年大鱼大肉的吃腻了没?年后来点儿清淡的吧,解解腻呗!
香麻菠菜拌粉丝的主料:
菠菜 1小把 粉丝 1小把香麻菠菜拌粉丝的辅料:
麻油,蒜末, 1小勺 醋,鸡精,盐, 辣椒油 适量香麻菠菜拌粉丝的家常做法,香麻菠菜拌粉丝怎么做好吃
1. 菠菜洗干净,粉丝热水泡开
2. 菠菜下水抄10秒种就够了,不然该蔫了,颜色也不绿了,粉丝拿抄子抄几下,尝尝熟没熟
3. 菠菜过凉水后攥水切段,粉丝也滤水切段,放盐,鸡精,醋,麻椒油,蒜末,拌一下
4. 我用的是买的麻椒油,没有的用花椒油也行
5. 爱吃辣味儿的炸点辣椒油倒入拌好的菠菜粉丝里,拌匀!大功告成!
心食堂小贴士
抄完菠菜的水可以继续抄粉丝哦!要节约用水!
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