看到农贸市场陆陆续续都在卖芦笋啦，芦笋是西餐的宝贝，也是我大中餐的清淡法宝
难度：切墩(初级) 时间：10分左右香菇肉沫炒芦笋的主料：
芦笋 小把 新鲜香菇 四朵 肉沫 少许香菇肉沫炒芦笋的家常做法，香菇肉沫炒芦笋怎么做好吃
1. 配菜：肉沫用盐、生抽、五香粉、白胡椒粉腌制十分钟；芦笋洗干净，斜切好；香菇洗干净，切小块；
2. 开炒：锅里放油，炒散肉沫，加入香菇，加入生抽，炒软（如果发现有点干，可以加点汤或者水，我当时旁边正在炖鱼汤，加了点鱼汤）；香菇炒软了之后放入芦笋，再加点汤或者水炒到芦笋呈鲜亮的绿色即可加入盐、鸡精调味
3. 然后盛出，清淡、营养、可口
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