懒人版麻婆豆腐的主料:
嫩豆腐 一盒 肉碎 5块钱 鲜辣椒 10个 姜蒜蓉 小许 郫县豆瓣酱 2勺 老抽 1勺 料酒 1勺 包装红油豇豆 1小包 花生油 小许 葱花 小许懒人版麻婆豆腐的家常做法,懒人版麻婆豆腐怎么做好吃
1. 将嫩豆腐切小块,放入滚水放点盐煮一分钟!(去腥)切好辣椒,姜蒜备用!肉碎放入一勺料酒,老抽拌均匀,腌十分钟!
2. 放入姜蒜蓉爆香,放入拌好的肉碎!
3. 炒至分开一粒粒状,放入辣椒,豇豆,豆瓣酱!
4. 放入备用的豆腐,放点水,大火煮开!收汁,上碟撒上葱花!开饭…
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