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改良版少油少辣的麻婆豆腐

公开时间:2015-08-05 | 文章来源:米粒妈咪 | 浏览量:

改良版少油少辣的麻婆豆腐

  麻婆豆腐很香很辣,但是感觉油很多,自己做的少油不辣,不吃辣的也能接受!

  改良版少油少辣的麻婆豆腐的主料:

  豆腐  一斤

  改良版少油少辣的麻婆豆腐的辅料:

  郫县豆瓣酱  一勺  生抽  一勺  老抽  半勺  糖  半勺  盐  少许  水淀粉  少量

改良版少油少辣的麻婆豆腐的家常做法,改良版少油少辣的麻婆豆腐怎么做好吃

改良版少油少辣的麻婆豆腐

  1. 豆腐切小块,抄水,盛出备用

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  2. 放少量油把郫县豆瓣酱炒香,放入豆腐,翻炒均匀。

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  3. 生抽,老抽,糖,盐,放在一起加少许清水调汁,放入葱花。

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  4. 把调好的汁倒入锅里,稍炖一会让豆腐入味。最后勾芡,盛盘吧!

  心食堂小贴士

  放点高汤炖一会味道更好!

标签: 川菜 单身食谱 下饭菜

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