芦笋炒肉的主料：
芦笋 猪（羊）肉芦笋炒肉的辅料：
葱 适量 姜 适量 干红辣椒 适量 盐 少许 味精 少许 白糖 适量 色拉油 适量芦笋炒肉的家常做法，芦笋炒肉怎么做好吃
1. 将芦笋洗净，去老根后切段（斜刀切）
2. 肉切片备用
3. 油热后下葱、姜、干红辣椒煸炒
4. 放入肉片炒白
5. 放入芦笋翻炒几下
6. 加入盐、白糖翻炒至熟
7. 点味精出锅
心食堂小贴士
A.不喜欢吃辣或者怕长痘的MM可以不用干红辣椒
B.放糖的时候一定要把握好用量，多了就不好了，一点点的话可以提味儿
C.芦笋要新鲜的才好哦，咖喱猫买的很新鲜，可是放了几天才做，有点蔫儿了
D.炒的时间不要太长，咖喱猫炒的时间有点长，这样倒是比较入味，可惜不好看了
