简单 好吃的家常菜。
过油肉蒜苔的主料：
蒜苔。 依吃饭人口来订。 瘦肉。 葱末。 姜片。过油肉蒜苔的辅料：
花椒粉。 姜粉。 鸡精。 色拉油。过油肉蒜苔的家常做法，过油肉蒜苔怎么做好吃
1. 瘦肉 切片后 用鸡蛋 料酒 酱油 腌制十分钟后。放入油锅中 炸制八分熟。备用。
2. 蒜苔 洗净后切断。备用。
3. 葱切成末。姜切成片。备用。
4. 干净的锅中 倒入油。待油热后 放入蒜薹。爆炒三分钟 后加入过油肉。葱末 姜片。淋入 花椒粉 干姜粉。大火爆炒三分钟后。小火 淋入 鸡精一小勺。出锅。
心食堂小贴士
蒜苔 不要炒的时间太长。
标签： 下饭菜
