老干妈炒牛肉的主料：
牛肉 适量 老干妈 适量老干妈炒牛肉的辅料：
青尖椒 2根 红尖椒 2根 料酒 适量 生抽 适量 嫩肉粉 适量老干妈炒牛肉的家常做法，老干妈炒牛肉怎么做好吃
1. 1.牛肉切条并与适量生抽，料酒及嫩肉粉腌制(牛肉一定要买部位嫩的比如牛里脊，嫩肉粉也是必备的。这样口感会十分棒)2.青红尖椒切好备用(个人喜好，可以提辣味)3.牛肉和辣椒一起下锅炒，可以适量加点生抽4.最后舀两三勺老干妈炒匀即可。还可以根据喜好加点清淡的配菜平衡下口味。十分简单又好吃！)
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