三鲜日式豆腐的主料：
日式豆腐 4根 香菇 3个 虾米 1把 辣椒 1个三鲜日式豆腐的辅料：
葱 适量 面粉或香炸粉 适量三鲜日式豆腐的家常做法，三鲜日式豆腐怎么做好吃
1. 买来的日式豆腐切成四截，裹上一层干的面粉或香炸粉，目的是为了炸出外酥里嫩的口感。
2. 锅里热油，炸日式豆腐一会之后再翻另一面，以免豆腐太嫩破碎了。炸至两年金黄然后捞出沥油。
3. 另起锅，热油炸香菇，虾米，葱，辣椒，小炒一会，然后倒日式豆腐，下酱油和清水焖3分钟。
4. 盛盘就可以了，美味的三鲜日式豆腐。
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