夏天天热，都不怎么愿意吃肉，所以这几天经常炒素菜或者凉菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右鸡蛋炒辣椒末的主料：
辣椒 一个 鸡蛋 四个鸡蛋炒辣椒末的辅料：
油 适量 花椒粉 适量 葱花 适量 盐 适量 海米 适量鸡蛋炒辣椒末的家常做法，鸡蛋炒辣椒末怎么做好吃
1. 准备食材。
2. 把鸡蛋打散，辣椒切末。
3. 放入盆中。放入盐，花椒粉，海米，葱花，搅拌均匀。
4. 油热后放入鸡蛋液。
5. 煎至块状，炒熟即可。
6. 上桌。
心食堂小贴士
炒鸡蛋时调中火即可。不要火急
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