不知道做啥年夜饭，也没有什么胃口，干脆今年来个绿色健康年夜菜，不吃猪肉、牛羊肉之类红肉，来个健康的鱼、海鲜白肉，搭配白葡萄酒。这样搭配也挺好！
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟黄花鱼烧豆腐的主料：
大黄花鱼 1条 北豆腐 1块 红椒 1根 葱姜蒜 适量黄花鱼烧豆腐的辅料：
盐 适量 白胡椒粉 1/4小勺 鸡粉 1/4小勺黄花鱼烧豆腐的家常做法，黄花鱼烧豆腐怎么做好吃
1. 准备材料。超市人多，都没有人杀鱼，回家我自己杀的。去鳞，去内脏。。。控干水份备用。豆腐切块，红椒切圈，葱切葱花，姜切丝。
2. 油锅烧热，放入黄花鱼，煎至2面焦黄。
3. 放入姜丝，蒜瓣。
4. 放入豆腐
5. 加入水，和鱼差不多一平就可以。如果想喝汤，就多加点水。
6. 放入红椒圈，煮30分钟，调味。
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