老爸自创私家菜,我偷学到了。哈哈!!
红萝卜烧鸡块的主料:
鸡 半只 红萝卜 一个红萝卜烧鸡块的辅料:
八角 一个 桂皮 一点点 蒜苗 一根 葱姜蒜 适量 豆瓣酱 一勺 鸡精 适量 酱油 三茶勺 老抽 一点点红萝卜烧鸡块的家常做法,红萝卜烧鸡块怎么做好吃
1. 半只鸡切块,洗净!!
2. 蒜苗切段,姜切片,蒜4-5个,胡萝卜切块,八角桂皮准备好备用!
3. 锅下油,炒姜蒜八角桂皮!
4. 下豆瓣酱小火炒香!
5. 下鸡块翻炒!下胡萝卜翻炒
6. 锅内加多半茶碗清水,加少量盐,加鸡精味精,加生抽老抽,调色!盖上锅盖,等水快烧干,翻炒至收汁!等出锅吧,
7. 香喷喷啊出锅了
心食堂小贴士
营养不打折!
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