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家常美食排骨炖豆角

公开时间:2015-08-03 | 文章来源:宠儿 | 浏览量:

家常美食排骨炖豆角

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  家常美食排骨炖豆角的主料:

  排骨  1斤  豆角  200克

  家常美食排骨炖豆角的辅料:

  葱  适量  姜  适量  蒜  适量  料酒  少许  老抽  1勺  醋  适量  花椒  少许  胡椒粉  少许  盐  少许  糖  1勺

家常美食排骨炖豆角的家常做法,家常美食排骨炖豆角怎么做好吃

  1. 锅烧热倒入油,爆炒葱姜蒜末,出味。

  2. 将排骨倒入锅里翻炒,变色后放入一勺糖,一勺老抽继续炒至上色,放少许醋和料酒,放烧开的热水,没过排骨多一点,改中火炖。

  3. 半小时后放花椒粉,胡椒粉,盐少许,放入豆角,小火炖20分钟;最后大火收汁。

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标签: 下酒菜 下饭菜 东北菜

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