干煎大虾的主料：
大虾 洋葱干煎大虾的辅料：
黄油 适量 番茄酱 适量 盐 适量 糖 适量 辣酱油 适量 白葡萄酒 适量干煎大虾的家常做法，干煎大虾怎么做好吃
1. 将虾的须子剪掉，虾线挑出。洋葱切成极小的洋葱碎
2. 锅中放麻将牌大小的黄油，融化后，放入洋葱碎，煸出香味。
3. 再放入大虾，盖着盖子小火煎，目的是让原汁原味保留在锅中。中间需要翻面煎，直到把虾头中的虾油煎出。
4. 将调料搅拌均匀后倒入锅中（用量可以按照自己的口味调），盖上盖子继续焖五分钟左右，出锅装盘
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