曾经一步韩剧《宫》让多少人迷上尹恩惠,而我不仅喜欢里面的帅哥美女,还被里面的炒年糕深深的吸引,从此深深爱上韩国美食!
海鲜炒年糕的主料:
年糕 一袋 鱿鱼 150克 基围虾 五只海鲜炒年糕的辅料:
红椒 适量 韩国辣椒酱 两勺(依个人口味添加) 番茄酱 两勺 盐 适量 青椒 少量 洋葱 少量 糖 适量海鲜炒年糕的家常做法,海鲜炒年糕怎么做好吃
1. 鱿鱼放在开水中焯一下,所有配菜洗净切丝。也可加基围虾,虾不用焯水,以免破坏虾的鲜香。
2. 年糕条切开。
3. 关键步骤:韩国辣酱。番茄酱我没有拍
4. 锅中加油,烧热。放入所有有配菜翻炒,加入水或高汤(要淹没年糕),加入辣椒酱
5. 煮至年糕变软,放入番茄酱和少量糖,最后大火收汁。完成!
6. 这道菜简单易学,味道酸甜带有微辣,姐妹们可以尝试一下哦
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